Entrées

- Mille-feuille de saumon fumé,

  fromage frais ciboulette   15€

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- Foie gras poêlé sauce fruits

  rouges   21€

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Plats

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- Saint Pierre, linguini et pesto     de roquette    21€

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- Côte à l'os Simmental       

 +ou- 700gr      49€

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- Noix de Saint Jacques et purée

  au safran     28€

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Menu de la semaine ( Du 29-11 au 04-12 midi ) 

Entrée - plat - dessert à  23€ 

Entrée - plat   ou   plat-dessert à  18€.

Entrées :

- Velouté de carottes

- Muffin fromage tartiflette, olives noires et roquette

Plats :                                    

- Andouillette de Troyes frites salade

- Filet de lieu noir sauce blanche et poêlée de légumes

Desserts :                                   
- Clafoutis aux pommes

- Fromage blanc et son coulis de fruits rouges


Tous les midis et les services du soirs en plus de notre carte

des suggestions vous sont proposées.

Tous les produits fumés sortent de notre fumoir.(Saumon

label rouge, magret de canard, cheddar, poitrine de

porc…)